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04/29(金)友人の市会議員引退 酒×(16/26・8/26)
買ったきり数ヶ月も放置していた“長岡式玄米”の炊飯器具
参加したセミナーで、圧力釜による炊飯の煩雑さに恐れをなして・・・ナカナカ腰が上がらなかったのだが・・・
一度決心して購入した以上
止める訳には行かない
午後、やっと段ボール箱から取り出し、恐る恐る・・・トライしてみた
テーブルに白い紙を敷き
玄米コップ10杯・小豆コップ半分を、計量・広げる
不純物をチェック
手を使わず、器具で右回し洗米・水を切り・炊飯釜に投入
釜に水をコップ10杯・塩小さじ一杯投入
器具で、5分間右回転で入念に塩分を攪拌
外釜に水をコップ1.5杯投入
(・・・ここまでで30分!経過)
(ヤット)ガス点火!
25分間、7分の火力・・・22分位からガス釜の蓋の中央部から湯気が出だし、蓋中央部が動き出す(と成功)
13分間、7分火力を続行・・・10分後位から圧力音が消え、パチパチとはじく音が出だす(と成功!)
15分間、5分の火力後、火を止める
50分間蒸らす
30分前にスイッチを入れた電子ジャーに、ご飯を圧力釜から移動し
・・・終了!!
2時間ほども掛かった
炊飯と言うより儀式に近い
早速試食したが・・・意外な位美味しい
(餅米の)赤飯のようだ
電子ジャーの中で発酵し、1W後には栄養価の高いご飯になるそうだ
1回1升炊ける・・・日に3合食すると・・・3日で無くなる・・・妻が付き合うと1.5日か!
最低でも2日毎に炊かねばならない計算
そのうち慣れると思うが・・・これは大変な事だ!・・・しかし一度決めた以上続けてみよう
血圧も下がるそうだから
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
夕方、幼なじみが
市会議員を引退(今回の選挙に立候補しなかった)する事になり、みんなで労いの夕食会
40才の厄災の行事時に同年の支持を受けて立候補し、
以来6期・24年間もの長きにわたって市議・議長を務め、多くの功績を残した
・・・彼は、我々同級生の誇りだった
人柄が良く・優秀で・人気も・人望もあり
勿体無い引退の気がする
本人は長きにわたって選挙の応援を受けた事をさかんに恐縮・感謝していたが・・・反対に我々も彼のお陰で大いに楽しませて頂いたと思う
選挙の応援が出来た事を幸せだったと思う
4年に一度
大勢の幼なじみが選挙事務所に集まり、楽しいひと時を共有しあえた
こうして一つづつ(我々の)時代が過ぎて行く
・・・順番で・・・世の常なんだろうな・・・2011年4月29日 (金) 3:00